为什么要给餐饮店安装油烟净化器呢？

时间：2021-10-11 9:58:04 点击:864次

给餐饮店安装油烟净化的原因如下： 1.厨房油烟对身体及自然环境有伤害。饮食业的食品工业，包含煎、炒、煮、炸、烤等实际操作工艺流程，会造成很多的厨房油烟。通过试验证实，200℃~280℃厨房油烟具备明显的致癌物质功效。因为餐饮业一般都坐落于繁华区，住宅区等人口密集地区，造成的厨房油烟对自然环境的环境污染比较严重，并且对附近的居民及日常生活产生立即不良影响，所以需要安装油烟净化器。 2.现行政策要求餐馆要安装油烟净化器。依据《GB18483-2001餐饮业油烟怕房标准》的规定，针对餐饮店经营场地，要求安装油烟净化器装置，不可让厨房油烟危害附近住户日常生活。